辛いカレーが好きな方の為に入荷しましたカレーの壺ホット。
スパイス本来の香りを楽しめる配合がカレー好きに人気です。

コクのあるペーストが、野菜のうまみと甘さを引き出すので、おうちで簡単にスリランカカレーが作れます。

カレーだけでなくチャーハン・焼きそば・スープ・炒め物の調味料としても使えるおすすめのカレーペーストです。


【商品詳細】
原材料：醸造酢、食塩、タマリンド、しょうが、たまねぎ、とうがらし、にんにく、米、コリアンダー、乾燥ココナッツ、ココナッツオイル、その他香辛料　
※原材料の「その他香辛料」は、ターメリック、クミン、カレーリーフ、クローブ、こしょう、フェンネル、フェネグリーク、マスタード、シナモン、レモングラス、カルダモン、スクリューパインです。

内容量：200g（約20皿分）
賞味期限：製造から25カ月
原産国：スリランカ

※動物性原材料・小麦粉・化学調味料不使用。
※要加熱調理
※繊維片や黒い粒はスパイス類の小片です。そのままお召し上がり頂けます。
※開封後は冷蔵庫で保存してなるべくお早めにお召し上がりください。


●フェアトレード

生産者は、「スリランカを世界一のスパイス基地にしたい！」と奮闘するマリオさん。 マリオさんはスリランカが良質なスパイスが育つ環境にありながら、 それが上手く産業として農家の収入に つながっていないことに着目。
生産農家の自立を支援することによって、 スリランカの農村から直接世界へ 通じるマーケットを開くことに取り組み、農家へ有機栽培の指導をしています。 工場では福利厚生は充実し、 スリランカではめずらしい従業員住居、無料の食堂、 レクリエーション施設などがあります。 障害者の雇用促進や、従業員の子供などへの奨学金制度、2009年まで続いたスリランカ内戦の元少年兵や 戦争未亡人などの雇用促進等、 様々な地域の問題解決に積極的に取り組んでいます。


●カレーの壺シリーズ

カレーの壺シリーズは、スパイスの香り立つ本格スリランカカレーが“あっという間”に作れるカレーペーストをはじめ、手軽に本格スリランカカレーが楽しめるレトルトカレー、カレーと相性抜群のココナッツミルクやチャツネ、スパイスセットといった、スリランカの食卓に欠かせないスパイス・調味料など、ご家庭で簡単に本場スリランカの味がお楽しみいただけるシリーズです。
カレーの壺シリーズで使われているスパイスは、温活・代謝アップ・食欲アップなど、美と健康をサポートする効能がたっぷり。毎日の食事にぜひ取り入れてください。