【添加物不使用】
オーガニック（有機栽培）やフェアトレードの原材料使用し作られたチョコレートです。
グアテマラのブルボン農園で有機栽培されたコーヒー豆を深煎りにし、まるごとミルククーベルチョコでコーティング。

一粒まるごとの珈琲豆の苦みとチョコレートの甘みが絶妙なバランスです。
コーヒー豆とクーベルチュールチョコレートは、共に海外の有機認証を取得しています。
白砂糖は使用せず粗糖を使用し、乳化剤や香料、市販のチョコレートコーティングで使用されることの多い光沢剤など添加物は不使用で作られています。

【商品詳細】
内容量：50g
原料原産国：ドイツ／ チョコレート、グアテマラ／コーヒー豆
原材料：チョコレート（粗糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス）、コーヒー豆
賞味期限：製造より1年

備考
※原料のチョコレート・コーヒー豆は、国際的な有機認証団体の認証を受けています。
※本品は小麦・落花生・大豆を含む製品と共通の設備で製造しています。
※賞味期限：製造日より365日
※直射日光や高温多湿を避け、28℃以下で保存してください。
※開封後はなるべくお早めにお召し上がりください。
※チョコレートは一度溶けると油脂分が白く固まる場合があります。風味は落ちますがお召し上がりいただけます。


【素材について】
●オーガニック
原材料のチョコレート・コーヒー豆は、オーガニック（有機栽培）のものを使用し、海外の有機認証を取得しています。

●国際規格を満たしたクーベルチュールチョコレート
コーティングには、CODEX国際規格を満たしたココアバターの含有率の高いクーベルチュールチョコレートを使用しています。
カカオ（カカオマス、ココアバター）・粗糖・全粉乳だけの、シンプルな原材料でできています。フェアトレードのクーベルチュールチョコレートです。

●添加物不使用
市販のチョコレート菓子で使用されることの多い乳化剤、香料、光沢剤など添加物を使用していません。

●白砂糖不使用
精製度の低い茶色い粗糖を使用しています。

●職人の熟練技
回転している釜の中で、少量ずつチョコレートを吹きかけて素材をコーティングして作る「パンワークチョコレート」。
日本の職人さんの卓越した技術で丁寧に作り上げています。